| Каурма из картофеля по-грузински |
Состав: - картофель – 800 гр.;
- лук репчатый – 200 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- масло топленое – 3 ст. ложки;
- зелень кинзы и соль по вкусу;
| |
Репчатый лук нашинковать, положить в кастрюлю и хорошо потушить с маслом. Затем добавить очищенный, промытый и нарезанный дольками картофель, залить водой так, чтобы она покрывала картофель, затем поставить варить. Во время варки добавить соль и мелко нарезанную зелень кинзы. Когда картофель разварится, залить взбитыми яйцами и, доведя до готовности, снять с огня. Посмотреть еще: Грузинская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
