| Капуста, маринованная по-грузински |
Состав: - 400 г. белокочанной капусты;
- 80 г. свеклы;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 50 г. зелени сельдерея;
- красный стручковый перец;
- соль;
| |
Капусту нарезать крупной соломкой, свеклу — ломтиками. Добавить нарезанную зелень сельдерея и несколько кусочков красного стручкового перца. Посолить и залить кипятком с уксусом так, чтобы вода только покрывала овощи. На 2-3 дня оставить капусту в теплом месте до готовности. Посмотреть еще: Соления, маринады, квашение
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
