| «Хлеб» из консервированного лосося |
Состав: - 500 г. консервированного лосося;
- 2 картофелины;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 г. майонеза;
- зелень петрушки, эстрагона;
| |
Отварить картофель в кожуре, очистить и протереть через сито. Добавить немного мелко нарезанной зелени, сливочное масло, освобожденный от кожи и костей консервированный лосось, все перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее подготовленную смесь, поставить в холодильник на сутки.
Перед тем как вытащить «хлеб» из формы, опустить ее дно на несколько секунд в горячую воду. Выложить «хлеб» на блюдо, полить майонезом и украсить рублеными вареными яйцами. Посмотреть еще: ЗакускиБлюда из рыбы
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
