Состав: - 1 кг. кабачков;
- 100 г. сливочного или растительного масла;
- 200 г. помидоров;
- мука;
- соль по вкусу;
| |
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружками, запанировать в муке и обжарить на сковороде в растительном или сливочном масле, посыпать солью. Жареные кабачки выложить на тарелку. Отдельно пожарить в жире измельченные помидоры и полить ими кабачки. Подавать в качестве гарнира к мясным блюдам. Посмотреть еще: Блюда из овощейГарниры
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
