| Икра из свеклы и баклажанов |
Состав: - 3 свеклы;
- 2 баклажана;
- 2 ст. л. рубленой зелени петрушки;
- 4 дольки чеснока;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- соль по вкусу;
| |
Баклажаны запечь, очистить и мелко порубить. Натереть на мелкой терке сырую свеклу, добавить подготовленные баклажаны, чеснок, соль, лимонную кислоту, растительное масло и тщательно перемешать. Выложить икру на блюдо, сформовать ее в виде батончика и посыпать рубленой зеленью петрушки. Посмотреть еще: Блюда из овощей
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
