Состав: На 1 кг. очищенных лимонов:
- 2 кг. сахара;
- 600 г. воды;
| |
Острым ножом срезать лимонную корку. Очищенный лимон варить в кипящей воде 15-20 минут (воду затем использовать для приготовления сиропа), промыть под струей холодной воды, не деля на дольки, и оставить в холодной воде. Затем вынуть из воды, разделить на дольки, удалить косточки, залить не очень горячим сиропом и оставить на сутки. Варенье варить с перерывами до готовности. Посмотреть еще: СладкоеАрмянская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
