Состав: - говядина 600 г.;
- рис 100 г.;
- молоко 30 г.;
- лук репчатый 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- сыр тертый;
- сухари панировочные;
- жир;
- перец черный молотый, соль;
|  |
Способ приготовления: Зелень петрушки промыть и измельчить. Рис отварить в подсоленной воде. Репчатый лук очистить и пропустить вместе с мясом через мясорубку. В полученный фарш добавить рис, яйцо, молоко, зелень петрушки, посолить и поперчить по вкусу, сформовать котлеты. Сыр и панировочные сухари смешать, обвалять в полученной смеси котлеты и обжарить в разогретом на сковороде жире. Посмотреть еще: Вторые блюда из мяса
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
