Состав: - свинина – 1 кг.;
- масло сливочное – 40 гр.;
- чернослив – 10-12 шт.;
- картофель – 1 кг.;
- зелень – 1 пучок;
- перец черный молотый, соль по вкусу;
| |
Чернослив замочить в теплой воде на 1 час. Мясо промыть, нашпиговать черносливом. В сковороде растопить масло и подрумянить на нем мясо со всех сторон. Влить 0,5 стакана воды, положить зелень, соль, перец, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Картофель очистить, помыть, крупный разрезать пополам, мелкий оставить целым. В сковороду добавить картофель и тушить еще 15-20 минут. Посмотреть еще: Вторые блюда из мясаШведская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
