Состав: - 4 шт. скумбрии;
- 50 гр. сливочного масла;
- 1 луковица;
- 0,5 шт. лимона;
- 1 ст. ложка зелени петрушки;
- 0,5 ст. ложки базилика;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
| |
Скумбрию разрезать острым ножом со стороны брюшка, выпотрошить и тщательно промыть холодной водой. Масло размять до мягкого состояния, добавить лимонный сок, лук, петрушку и базилик, посолить и поперчить по вкусу. Намазать этим маслом скумбрию и каждую рыбку завернуть в фольгу так, чтобы она оказалась герметически упакованной. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут, положив рыбу на решетку. Посмотреть еще: Блюда из рыбыГолландская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
