Состав: - 0,5 стакана мясного фарша;
- 1 стакан рубленой свежей капусты;
- 1 кабачок;
- 1 столовая ложка пшенной крупы;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль по вкусу;
| |
На дно кастрюли слоями уложить свежую рубленую капусту, ломтики кабачка, сформированные из мясного фарша, измельченного лука и пшенной крупы котлеты. Залить все горячей водой, полностью покрыв поверхность, быстро довести до кипения, посолить и варить на слабом огне до готовности котлет. Настаивать без нагревания 10-12 минут.
Для приготовления котлет в мясной фарш добавить мелко шинкованный лук, проваренное пшено, соль. Массу тщательно выбить так, чтобы можно было сформировать котлеты. Посмотреть еще: Блюда для детей
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
