Состав: - 500 г. соленых грибов;
- 2 ломтика пшеничного хлеба;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- сухари панировочные, масло растительное или жир для жарения;
- зелень петрушки;
| |
Грибы пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым белым хлебом, добавить обжаренный в масле лук, яйцо, зелень петрушки. Все перемешать, сделать котлеты, запанировать в сухарях и в кипящем жире обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметанным или томатным соусом, отварным картофелем и солеными или маринованными огурцами. Посмотреть еще: Литовская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
