Состав: - 300 г. карпа;
- 1 луковица;
- 10 г. жира;
- 2 помидора или 2-3 ст. ложки томатной пасты;
- 2 стручкового сладкого перца;
- соль, красный молотый перец по вкусу;
| |
Обработанную рыбу разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать крупными кусками и посолить. В сотейнике пассеровать мелко нарезанный лук и заправить его солью и красным перцем. Затем уложить туда куски карпа, нарезанные дольками помидоры, сладкий зеленый перец, добавить немного рыбного бульона и тушить на слабом огне до готовности. Посмотреть еще: Блюда из рыбыВенгерская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
