Состав: Для теста:
- 500 г. муки; 200 г. сметаны;
- 250 г. сливочного масла или маргарина;
Для начинки:
- 300 г. творога;
- 100 г. сметаны;
- 1 свежий или малосольный огурец;
- несколько зубчиков чеснока;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль, черный молотый перец, измельченный укроп по вкусу;
| |
Из сметанного теста выпечь корзиночки. Творог взбить с небольшим количеством сметаны, добавить толченый с солью чеснок, черный перец, укроп, ложку растительного масла, порезанный кубиками свежий или малосольный огурец и наполнить корзиночки приготовленной смесью. Посмотреть еще: Болгарская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
