Состав: - 1 кружок сулугуни;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 3-4 столовые ложки муки;
|  |
Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг разделить надвое, чтобы получилось четыре плоских полукружия. В сковороде разогреть масло. Сулугуни обвалять в муке, положить на сковороду, обсыпать сверху мукой, прикрыть крышкой и жарить 3-5 минут, затем перевернуть, вновь обсыпать мукой и жарить, не прикрывая крышкой, еще 3-4 минуты. Посмотреть еще: Грузинская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
