Состав: - 2 кг. шпината;
- 50 г. сливочного масла;
- 1 ст. ложка муки;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 стакана мясного бульона;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
| |
Шпинат промыть, обварить кипятком и откинуть на дуршлаг. Положить под пресс, чтобы максимально отжать воду. В сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку, смешать, добавить бульон, помешать. Положить шпинат и нарубленный чеснок, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить 20 минут. Посмотреть еще: Английская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
