Состав: - 12 ст. ложек муки;
- 60 гр. масла;
- 50 гр. дрожжей;
- 1 ч. ложка соли;
- стол. ложка сахара (растворить дрожжи);
- 1 стакан воды;
- 1 ст. ложка сметаны;
| |
Все смешать и месить тесто руками 30 - 40 минут. Оно должно стать гибким. После этого можно сразу же печь, т.е. не надо ждать когда оно подойдет, оно поднимется прямо в духовке.
На заметку:
Тесто для пиццы можно не раскатывать, а равномерно растянуть по противню пальцами и дать постоять 5-7 минут. Посмотреть еще: Пицца
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
