Состав: - 2 стакана муки;
- 2 яйца;
- 50 г. сливочного масла;
- 1/4 стакана воды;
- 2 ст. ложки сахара;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 500 г. яблок;
- 2 ст. ложки сахара для начинки;
- молотые сухари;
- корица;
|  |
Растереть яйца, сахар, соль, добавить муку, масло и замесить крутое тесто. Дать тесту постоять 30 минут, затем раскатать его в тонкий пласт 1мм. Смазать лепешку маслом, посыпать сухарями, выложить яблоки и посыпать их сахаром и корицей. Свернуть рулет. Положить его на смазанный маслом лист, смазать яйцом, проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать 30 минут при температуре 220 градусов. Готовый струдель посыпать сахарной пудрой. Посмотреть еще: Кондитерские изделия разные
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
