Состав: - 200 гр. капусты;
- 1 яблоко;
- 1 картофелина;
- 1 головка репчатого лука;
- сок 1/2 лимона или 1-2 столовые ложки свекольного сока;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- соль, сахар, перец черный молотый по вкусу;
| |
Капусту мелко нашинковать, яблоко очистить, натереть на крупной терке.
Подготовленные капусту и яблоко залить смесью свекольного или лимонного сока, соли, сахара и перца. Вареный картофель нарезать кубиками, лук измельчить. Все компоненты смешать и заправить растительным маслом.
Лимонный сок можно заменить 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде, или 1 столовой ложкой столового уксуса. Посмотреть еще: Постные блюдаДругие салаты
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
