Состав: - 1 цыпленок средней величины;
- 3 луковицы;
- 50 гр. сливочного масла;
- 3 зубчика чеснока;
- 300 мл. белого сухого вина;
- 2 ст. ложки томатной пасты;
- мята, соль по вкусу;
| |
Тушку цыпленка нарезать на куски и потушить в кастрюле. Добавить нашинкованный лук, толченый чеснок, масло, соль и обжарить. Затем влить 100 мл. вина и тушить несколько минут. За 5 минут до готовности добавить остальное вино, томатную пасту и мелко нарезанную мяту. Посмотреть еще: Вторые блюда из птицы
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
