Состав: - 500-700 гр. рыбы;
- 150 мл. молока;
- 2-3 ст. ложки муки;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- по 10 гр. имбиря и кориандра;
- 1 пучок зелени укропа;
- красный молотый перец, соль по вкусу;
|  |
Рыбу почистить, выпотрошить и вымыть. Подготовленную рыбу опустить в подсоленное молоко на 5-10 минут, затем посолить, натереть пряностями и обвалять в муке. Жарить рыбу на смазанной маслом решетке.
Подать к столу, посыпав измельченной зеленью. Посмотреть еще: Блюда на углях
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
