| Барбекю из курицы, маринованной в вине |
Состав: - 1 курица;
- 50 гр. жира;
- 250 мл. воды;
- 250 мл. сухого белого вина;
- 10 гр. лимонной кислоты;
- сахар, соль, молотый черный перец по вкусу;
| |
Для приготовления маринада смешать воду, вино, лимонную кислоту, сахар, соль и перец.
Курицу промыть, разрубить пополам, залить приготовленным маринадом и убрать в холодильник на 48 часов. По истечении указанного времени, крицу обсушить и обжарить на решетке до коричневого цвета, время от времени поливая маринадом. Посмотреть еще: Блюда на углях
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
