| Шашлык из курицы в сметане |
Состав: - 1 курица весом 1 кг.;
- 350 гр. сметаны;
- 5 гр. сушеного базилика;
- молотый черный перец, соль по вкусу;
- веточка зелени базилика для украшения;
| |
Курицу промыть, разделить на небольшие кусочки и сложить в эмалированную посуду. Посыпать сушеным базиликом, солью, перцем, залить сметаной и оставить на 3-4 часа в прохладном месте.
Маринованное мясо нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями до готовности.
Готовый шашлык снять с шампуров и подать к столу, украсив листиками базилика. Посмотреть еще: Блюда на углях
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
