| Закрытые бутерброды с мясным фаршем и грибами |
Состав: Для теста:
- 3 столовые ложки муки,;
- 1 сырое яйцо;
- вода;
- щепотка сахара;
Для начинки:
- 4 столовые ложки говяжьего фарша;
- 4 чайные ложки тертой брынзы;
- 2 свежих шампиньона;
- 1 луковица;
- молотый черный перец;
- зелень петрушки, соль;
| |
Яйцо хорошо взбить с сахаром, добавить муку и воду, замесить крутое тесто и сделать из него 4 лепешки.
Лук мелко нарубить, шампиньоны измельчить и добавить вместе с луком в мясной фарш. Поперчить, посолить, положить рубленую зелень петрушки. Сформовать из фарша 2 лепешки и поместить их на 2 часа в холодильник. Затем достать их и прогреть в микроволновке 2 минуты при полной мощности. Выложить на лепешку из теста лепешку из фарша, посыпать тертой брынзой и накрыть сверху второй лепешкой. Затем поместить в микроволновку на 3 минуты. Запекать при полной мощности. Посмотреть еще: Бутерброды, сандвичи, пицца (СВЧ)
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
