Состав: - несколько луковиц;
- соль по вкусу;
- уксус;
- красный молотый перец;
- пучок кинзы;
| |
Несколько луковиц нарезать полукольцами, залить холодной водой и дать постоять несколько минут. Слить воду, посолить по вкусу и залить разбавленным уксусом (1 чайная ложка 70 % уксуса на 100 грамм воды). Все хорошенько перемешать добавить красный молотый перец, нарезанный пучок кинзы (кориандра) и еще раз все перемешать.
Подается ко вторым блюдам. Посмотреть еще: Другие салатыУзбекская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
