Состав: - 2 банки х 400 г. консервированных помидоров;
- 2 литра овощного бульона;
- 4 моркови, очищенные и порезанной;
- 2 банки х 400 г. смеси консервированных бобовых, слить промыть;
- 175 г. шпината;
- 1 ст. л. песто из красного перца;
| |
В овощах мало жиров и это отличный источник витаминов. Этот сытный суп готовится быстро и в одной кастрюле.
1. Положить помидоры в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, снизить огонь и добавить морковь. Кипятить на медленном огне, пока морковь не будет готова, около 15 минут.
2. Добавить фасоль и шпинат и готовить, пока шпинат не завянет. Полить песто и аккуратно перемешать суп. Подавать с хрустящим хлебом. Посмотреть еще: Первые блюдаПостные блюда
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
