Состав: - фасоль 300 г.;
- лук репчатый 1 шт.;
- лук зеленый пучок;
- капуста 1/2 небольшого кочна;
- сыр 100 г.;
- петрушка;
| |
Консервированную или свежесваренную стручковую фасоль размять до получения однородной массы. Добавить 4 стакана воды (либо бульона, в котором варилась фасоль). Мелко нарезать зеленый и репчатый лук, капусту (при желании можно использовать цветную) и тушить в масле и небольшом количестве воды в течение 10-ти минут. Затем положить в суп и варить до мягкости. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и немного тертого сыра. Посмотреть еще: Первые блюдаГолландская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
