Капусту мелко нарезать, посолить. Добавить яйцо и муку, перемешать. Сформовать небольшие котлетки, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Котлеты смазать сметаной, поставить в духовку и запекать около 5 минут.

Посмотреть еще: