Состав: - минтай 1кг.;
- лук 0,5 кг.;
- морская капуста 1 банка;
- яйцо 4 штуки;
- майонез 1 банка;
- соль;
- зелень петрушки 1 пучок;
| |
Лук обжарить в масле до золотистого цвета, потом, не вынимая его из сковороды, залить растительным маслом и пусть стоит не менее 10 часов. Минтай потушить в масле, посолив и поперчив, затем смешать с уже вымоченным в масле луком, хорошенько растереть и выложить первым слоем на блюдо. Сверху смазать майонезом. Теперь можно взяться за морскую капусту. Ее нужно тщательно смешать с рубленым яйцом и выложить вторым слоем на блюдо. После смазать майонезом. И так выкладывать шесть слоев. Потом нарезанную петрушку смешать с майонезом и выложить ее верхним слоем. Дать постоять пропитаться около 3 часов. Лук резать крупными кольцами. Соль по вкусу. Посмотреть еще: Блюда из морепродуктов
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
