| Суп с креветками и помидорами |
Состав: - 1 стакан воды;
- 1 стакан молока;
- 100 г. креветок;
- 3 помидора;
- 1 луковица;
- 3 чайные ложки острого томатного соуса или кетчупа;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка муки;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 2 столовые ложки водки;
- молотый черный перец;
- зелень укропа;
- соль;
| |
Ошпарить помидоры кипятком, снять с них кожицу, нарезать дольками и положить в кастрюлю с разогретым сливочным маслом. Лук нарезать кольцами, обвалять в муке и тоже выложить в кастрюлю. Тушить лук и помидоры в микроволновке в течение 1 минуты при средней мощности.
Добавить в кастрюлю молоко, воду, острый томатный соус или кетчуп, прибавить мощность печи до максимальной и варить суп в течение 1 минуты.
Очистить креветки и положить в кастрюлю с супом. Влить туда же водку, посолить, поперчить и поставить в микроволновку. Варить 3 минуты при средней мощности.
В сметану всыпать измельченную зелень укропа и заправить ею готовый суп. Посмотреть еще: Первые блюда (СВЧ)
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
