| Диетический фасолевый суп |
Состав: - 1 банка консервированной фасоли;
- 250 гр. маринованных шампиньонов;
- 100 гр. маринованных огурцов;
- 1 большая головка лука;
- 2 дольки чеснока;
- специи и приправы (орегано, кубик грибного бульона, перец);
| |
Лук мелко порезать и выложить на предварительно разогретую сковороду, не добавляя масло. Обжарить 2-3 минуты. Тем временем нарезать огурцы и грибы, а затем выложить их к луку. Накрыть сковороду крышкой и оставить на 10 минут.
После добавить к овощам фасоль вместе с соусом, убавить огонь и оставить тушиться еще на 15 минут.
Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, вылить содержимое сковороды в кастрюлю. Добавить в суп приправу и специи и варить на малом огне 15-20 минут. Посмотреть еще: МартПервые блюдаПостные блюда
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
