| Свинина и печень на шампурах |
Состав: - свинина (филе) - 500г.;
- печень свиная - 200г.;
- сало - 250г.;
- масло растительное - 4 ст. л.;
- листья шалфея (свежие);
- молотый красный перец, соль - по вкусу;
| |
Мясо, печень сало нарезать тонкими ломтиками и насадить на маленькие шампуры попеременно с листьями шалфея. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем мясо. Влить к мясу полстакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить около 20 мин. Подавать с рисом. Посмотреть еще: Вторые блюда из мясаШвейцарская кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
