| Грибы соленые с растительным маслом |
Состав: - грибы — 150 г.;
- растительное масло — 15 г.;
- зеленый или репчатый лук — 15 г.;
| |
Соленые грибы промыть в холодной кипяченой воде, обсушить, нарезать мелкими дольками или кубиками и перемешать с растительным маслом, уложить горкой в салатник, посыпать нарезанным зеленым или нашинкованным репчатым луком. Если грибы очень соленые, их предварительно можно вымочить в теплой воде, а затем промыть в холодной.
Аналогично можно приготовить закуску из маринованных и отварных грибов. Отварные грибы следует посолить. Вместо растительного масла грибы можно заправить сметаной или майонезом. Для этого потребуется 50 г. сметаны или 50 г. майонеза.
Блюдо подается как самостоятельная закуска и к горячему отварному картофелю. Посмотреть еще: Блюда из грибов
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
