Состав: - На 5 порций:;
- 300 г. говядины;
- 100 г. муки;
- 1,5 луковицы;
- 700 г. картофеля;
- 100 г. сметаны;
- соль;
| |
Мясо моют, нарезают кусочками по 20-25 г, заливают водой и варят до полуготовности, затем добавляют картофель, нарезанный дольками, и лук - полукольцами и варят до готовности. Суп заправляют мукой, разведенной бульоном, и доводят до кипения. При подаче к столу в него добавляют сметану. Посмотреть еще: Калмыцкая кухня
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
