Состав: - 5 кг. помидоров;
- 2 кг. кислых яблок;
- 2 кг. красного болгарского перца;
- 1,5 кг. моркови;
- 0,5 литра растительного масла;
- 300 гр. чеснока;
- перец горький по вкусу (3-4 шт.);
- 2 ст. л. сахара;
- соль по вкусу;
| |
Все перемолоть на мясорубке, варить после закипания 1 час. Через полчаса влить растительное масло, добавить сахар и соль. За 10 минут до готовности положить чеснок.
Готовую аджику разложить по банкам и закатать. Посмотреть еще: Консервирование
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
