Состав: - 3 кг. перца;
рассол:
- 1 стакан уксуса;
- 1 стакан растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 5 стаканов воды;
- 3 ст. ложки соли;
| |
Перец очистите от семян и плодоножек, опустите в кипящий рассол, прокипятите 10-15 мин, затем еще горячим уложите в стерильные банки, залейте кипящим рассолом доверху, закатайте и переверните дном вверх.
На 3-литровую банку нужно 3 кг перца, а для рассола: по 1 стакану уксуса, растительного масла и сахара, 5 стаканов воды и 3 ст. ложки соли. Посмотреть еще: Соления, маринады, квашение
| Комментарии: |
|
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не вступили в клуб, вступайте!.
|
|
